Checklist local SEO nhà hàng, kế hoạch tự làm cho quán gia đình

Checklist local SEO nhà hàng này dành cho chủ quán muốn được tìm thấy khi có người ở gần đang kiếm chỗ ăn, và muốn tự tay làm thay vì trả tiền cho một thứ mình không hiểu. Local SEO nghe thì kỹ thuật. Với nhà hàng, phần lớn chỉ là dọn dẹp cho ngăn nắp: bảo đảm cùng một thông tin đúng về quán hiện ra, ghi cùng một cách, ở mọi nơi khách hay công cụ tìm kiếm có thể ghé.

Nói rõ một điều: Bunchasake không bán dịch vụ SEO, quản lý Google Business Profile hay chạy quảng cáo. Đây là bài hướng dẫn để bạn tự làm. Các công cụ tìm kiếm và trang danh bạ cũng đổi tính năng thường xuyên, nên chỗ nào chúng tôi tả một màn hình hay một cài đặt, bạn cứ theo những gì trang quản lý của mình hiện ra.

Tìm kiếm địa phương chạy thế nào, nói cho dễ hiểu

Khi có người gõ "Vietnamese restaurant" hay "phở near me", công cụ tìm kiếm cố trả lời ba câu. Chỗ này có đúng thứ người ta cần không? Có gần họ không? Có được biết đến và tin cậy không? Bạn không dời quán lại gần người tìm được. Nhưng bạn làm được hai việc: nói thật rõ quán bán gì, và gây dựng những dấu hiệu của sự tin cậy, gồm thông tin chính xác, review, và các website khác nhắc đến quán.

Phần 1: trang Google của quán

Trang của quán trên Google Search và Google Maps là mục đầu tiên, và đã có bài riêng: tối ưu Google Maps cho nhà hàng đi qua từng mục, từ danh mục, giờ mở cửa, menu, hình ảnh đến link đặt món. Hãy làm xong phần đó trước. Những phần dưới đây là công việc xung quanh nó.

Phần 2: website cơ bản cho nhà hàng

Bạn không cần website lớn. Bạn cần một website nhỏ do chính mình nắm và ghi rõ thông tin. Trang mạng xã hội có ích, nhưng ai thấy bài là do nền tảng quyết định, và tài khoản bị khóa là mất hết. Hãy dò website của quán theo danh sách này. Muốn đọc kỹ hơn, tài liệu SEO Starter Guide của Google giải thích những điều căn bản bằng lời lẽ dễ hiểu.

• Tên, địa chỉ, số điện thoại, giờ mở cửa dưới dạng chữ. Gõ thẳng lên trang, thường ở chân trang và ở phần liên hệ, chứ không nằm trong tấm hình tờ rơi. Bấm vào số điện thoại là gọi được ngay.
• Menu dưới dạng chữ. File PDF hay tấm hình chụp menu mở chậm trên điện thoại và công cụ tìm kiếm khó đọc. Hãy gõ các món lên trang: tên tiếng Việt có dấu, một câu giải thích ngắn bằng tiếng địa phương, và giá nếu bạn giữ được cho đúng.
• Tiêu đề trang nói rõ quán là gì và ở đâu. Ví dụ "Phở Hà Nội, Vietnamese restaurant in Carlton". Hỏi người làm website xem tiêu đề và mô tả trang chỉnh ở chỗ nào.
• Mở nhanh trên điện thoại. Thử bằng mạng di động, đừng thử bằng wifi của quán.
• Cách đặt món hay đặt bàn rõ ràng ngay phía trên: nút gọi điện, link đặt bàn, link đặt món.

Phần 3: tên, địa chỉ, số điện thoại giống nhau ở mọi nơi

Công cụ tìm kiếm so những gì các website khác nhau nói về quán. Nếu tên, địa chỉ, số điện thoại khớp nhau ở mọi nơi, nó yên tâm là thông tin đúng. Nếu trang này còn số điện thoại cũ, trang kia viết tên khác đi, sự yên tâm đó giảm xuống. Khách cũng vậy, khi gọi vào một số không ai bắt máy.

Bắt đầu bằng một bản gốc. Mở phần ghi chú trên điện thoại và gõ:

• Tên quán đúng như trên bảng hiệu, theo một cách viết cố định. Quyết định một lần là "Phở Hà Nội" hay "Pho Ha Noi" khi điền các trang, và chữ "Restaurant" có nằm trong tên hay không.
• Địa chỉ theo đúng cách bưu điện nước bạn ghi, kể cả số phòng, và một số điện thoại chính.

Từ đó, mỗi lần điền thông tin ở đâu thì copy từ bản ghi chú này. Hãy dò lại những nơi nhà hàng thường có mặt:

• Google, Apple Maps và Bing
• Yelp for Business và Tripadvisor dành cho chủ quán, nếu ở nước bạn người ta có dùng
• Trang Facebook, phần bio Instagram và các app giao đồ ăn quán đang dùng

Tìm riêng tên quán, rồi tìm riêng số điện thoại, và xem vài trang kết quả đầu. Những lỗi hay gặp là trang còn sót từ trước khi quán dời chỗ, số điện thoại của chủ cũ, và nhiều trang trùng cho cùng một quán với tên hơi khác nhau. Trang nào nhận quyền được thì nhận rồi sửa, và nhờ nơi đó gộp hoặc gỡ các trang trùng.

Phần 4: review, làm cho đàng hoàng

1. Xin mọi khách theo cùng một cách. Một tấm thẻ nhỏ kẹp theo hóa đơn, hoặc một dòng in trên hóa đơn, có mã QR dẫn tới link review. Khi khách khen bữa ăn, nhân viên nói thêm: "Anh chị viết giúp mấy lời đó lên Google là giúp gia đình tụi em nhiều lắm." Đừng chỉ xin những khách trông vui vẻ rồi bỏ qua số còn lại. Chọn người để xin là trái quy định của hầu hết các nền tảng.
2. Không bao giờ trả công. Không tặng chè, không giảm giá, không bốc thăm trúng thưởng để đổi lấy review, và không để người nhà hay nhân viên tự viết. Ở nhiều nước, review giả hay review có thưởng còn là chuyện pháp lý. Tại Mỹ, trang hướng dẫn cho doanh nghiệp của FTC là nơi chính thức để đọc về việc này. Nếu chưa chắc quy định nào áp dụng cho mình, hãy hỏi người tư vấn có chuyên môn.
3. Đọc quy định của từng nền tảng. Mỗi nơi một khác. Có nền tảng không khuyến khích chuyện xin review. Nơi nào nói sao thì theo vậy.

Sau đó trả lời mọi review, khách viết tiếng nào thì trả lời tiếng đó. Một khung dễ dùng:

• Review xấu: cảm ơn, xin lỗi đúng chuyện cụ thể, nói mình đã sửa gì hay sẽ kiểm tra gì, và cho một cách liên lạc trực tiếp. "We are sorry your phở arrived lukewarm on Friday. That is not how we want to serve it. Please ask for Lan next time so we can make it right."
• Review oan hoặc giả: trả lời bình tĩnh, nêu sự thật trong hai câu, rồi báo cáo qua nền tảng.

Phần 5: những nơi nhắc đến quán

Một lần nhắc đến là khi một website khác nêu tên quán bạn, tốt nhất là kèm link. Được những nơi ở gần nhắc tên cho công cụ tìm kiếm thấy quán thuộc về khu phố. Muốn có thì quán phải thật sự là một phần của khu phố.

• Hàng xóm. Khách sạn cuối đường, phòng gym, trường dạy tiếng. Xin được có tên trong trang "ăn gì quanh đây" của họ, và mình cũng giới thiệu lại họ.
• Hội nhóm. Hội người Việt, chùa hay nhà thờ, hội sinh viên, đội bóng trong khu mà quán tặng một phiếu ăn cho buổi xổ số gây quỹ.
• Báo địa phương và người viết về ẩm thực. Khi có tin thật, gửi một email ngắn, thân thiện: một món vùng miền mới, ngày kỷ niệm của quán, thực đơn Tết. Đưa thông tin và một tấm hình đẹp. Đừng đưa tiền.

Checklist local SEO nhà hàng để chép lại

Nếu phần miễn phí đã làm xong mà vẫn có những ngày bàn trống, đó là lúc nên đọc bài quảng cáo cho nhà hàng Việt ở nước ngoài.

Những lỗi hay gặp

• Số điện thoại cũ còn nằm trên mạng sau khi dời chỗ hay đổi chủ.
• Thưởng cho review. Trái quy định của nền tảng, và ai tinh ý cũng thấy giả.
• Mua link hay mua danh bạ hàng loạt. May lắm là không có tác dụng gì.
• Tin vào lời bảo đảm. Không ai hứa được vị trí đầu trên bản đồ.

Điều tìm kiếm không làm thay bạn được

Tất cả những việc trên giúp người ta tìm thấy quán. Còn họ có chọn quán và nhớ quán hay không là tùy vào thứ họ tìm thấy: một cái tên dễ nhớ, một câu chuyện, một menu dễ hiểu, những tấm hình nhìn ra cùng một quán. Đó là việc chúng tôi làm cùng chủ quán, thương hiệu và marketing cho nhà hàng Việt. Nếu bạn đang bắt đầu từ cái tên và cuốn menu, bài xây thương hiệu nhà hàng là chỗ nên đọc trước.

Câu hỏi thường gặp

Đã có Google và Facebook rồi, tôi có cần website nữa không?

Nên có một website đơn giản. Đó là nơi duy nhất bạn làm chủ từng chữ, là nguồn để các trang danh bạ và công cụ tìm kiếm đối chiếu thông tin, và vẫn là của bạn khi tài khoản mạng xã hội bị khóa.

Local SEO bao lâu thì thấy kết quả?

Không có con số cố định nào là trung thực. Thông tin sửa trên các trang có thể hiện ra khá nhanh, còn sự tin cậy từ review và từ những nơi nhắc tên quán thì lớn dần qua nhiều tháng. Hãy đánh giá theo từng mùa bằng cách đếm cuộc gọi, lượt hỏi đường và khách mới, đừng ngày nào cũng dò thứ hạng.

Tên quán trên mạng nên viết có dấu tiếng Việt không?

Dùng đúng tên như trên bảng hiệu, và chọn một cách viết cố định cho các trang. Nhiều chủ quán giữ dấu trên bảng hiệu, website và menu, rồi bảo đảm cách viết không dấu cũng xuất hiện đâu đó trong phần chữ, để người gõ không dấu vẫn tìm ra. Quan trọng nhất là nơi nào cũng viết cùng một kiểu.

Tôi tặng khách một món quà nhỏ để xin review được không?

Không nên. Thưởng cho review là trái quy định của các nền tảng lớn và ở một số nước có thể thành chuyện pháp lý. Cứ lịch sự xin mọi khách, có mã QR cho tiện, và để món ăn tự làm khách muốn viết.